記憶里，我家的年夜飯總是簡(jiǎn)單而素淡的，盡管近年來(lái)大家的生活水平普遍得到提高，在我家的飯桌上依然沒(méi)有什么鮮亮、豐盛的山珍海味，有的只是父親親手做的家常小菜罷了，但卻讓我們吃出了久久回味的難忘味道。

小時(shí)候，家里兄弟姐妹多，都在求學(xué)，經(jīng)濟(jì)一直比較拮據(jù)。記得那年春節(jié)前，父親帶我去趕集。一大清早，父親從過(guò)道下拉出架子車，用掃帚細(xì)心掃去上面的塵土，又鋪上塑料袋，讓我坐了上去，我高興地心想：這是要買多少年貨??？還拉著車子。到了大集上，父親先拉著我來(lái)到糧行，他和一個(gè)中年男人談?wù)摿艘魂嚕桶讶溩影岬郊茏榆嚿?，這大概是我家一個(gè)春天的口糧。然后，父親從上衣兜里掏出一卷錢，260元，是他足足一個(gè)月的工資。父親抽出兩張百元大鈔付給人家，只剩下幾張單薄的小面額紙幣。我有些失落，看來(lái)期望中的那些好吃好玩的東西是沒(méi)有希望買回家了。果然父親只割了一塊豬肉，灌了一壺豆油，買了一把芹菜，就結(jié)束了年貨采購(gòu)。

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人家都說(shuō)“巧婦難為無(wú)米之炊”，可是父親卻能用有限的物資最大限度的讓我們過(guò)一個(gè)有滋有味的春節(jié)。他和母親在狹窄逼仄的廚房里忙忙碌碌，自留地種的綠豆，磨成粉在油鍋里炸成了焦脆的綠豆丸子；母親搟成的面片，被父親三刀五刀改成了四方塊，下到油鍋又變成了焦麻葉；豬肉和芹菜被父親有力的刀功嶄成肉餡兒，一家人齊上陣包成年夜飯吃的餃子。

年夜飯，還有一道涼拌菜，父親年年不落，就是包餃子沒(méi)用完的芹菜，父親把它洗凈，剁成段，在鍋里焯一下水，然后撒上鹽、味精，滴上幾滴香油就做成了。年夜飯端上桌，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的四個(gè)菜，涼拌芹菜、家常豆腐、清炒綠豆芽、梅菜扣紅燒肉，有葷有素，父親高興地說(shuō)：“好吧!一年了，你媽家里家外的操持，你們幾個(gè)學(xué)習(xí)優(yōu)秀，都拿回了大獎(jiǎng)狀，我們的日子越過(guò)越好，都離不開(kāi)一個(gè)‘勤’字。”父親特地推薦他精心調(diào)制的“涼拌芹菜”：“來(lái)，都來(lái)嘗嘗它的味道！”

如父親所說(shuō)，“天道酬勤”，我們兄弟幾個(gè)憑借自己的勤奮努力，各自考上了自己心儀的學(xué)校，走上了工作崗位。對(duì)我們的努力，父親很高興，退休以后，做年夜飯自然更責(zé)無(wú)旁貸地落在了他的身上。每年臘月二十九，我剛一下班，父親就打來(lái)電話，忙完沒(méi)有？忙完了，回家過(guò)年。我問(wèn)父親年貨都備齊了嗎？要不要我去超市買些東西。父親急忙勸阻，不用，不用，家里什么都有，把嘴巴帶回家就行了。

父親依舊在廚房樂(lè)此不疲的忙碌。年夜飯端上桌，依然是那么的簡(jiǎn)單而素淡，一入繼往的貫徹著父親“青菜豆腐最長(zhǎng)久”的理念。父親說(shuō)：“大家工作一年都辛苦了，我做的這桌年夜飯是清淡一些，我們老百姓的日子雖然好了，但還是不能奢侈浪費(fèi)，平平淡淡才是真！”我發(fā)現(xiàn)飯桌上除了涼拌芹菜，不知何時(shí)又多了一道“涼拌蓮菜”?！皝?lái)，嘗嘗我做的‘涼拌蓮菜’，跟著手機(jī)視頻上學(xué)做的調(diào)味汁。你們都參加工作了，除了勤奮踏實(shí)，還要加上一個(gè)‘廉’字，都嘗嘗，看有沒(méi)有別樣的味道？”

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又是一年除夕夜，燈火萬(wàn)家團(tuán)圓時(shí)。時(shí)光悠然飄逝，可父親每年給我們做的那一桌桌年夜飯，味道從來(lái)沒(méi)有變。在簡(jiǎn)單飯菜里，我們品出了勤儉、踏實(shí)、團(tuán)圓的特別味道，和父親對(duì)我們的無(wú)限期望。它是另一種形式的家風(fēng)傳承，讓我們?cè)诿恳粋€(gè)歲月的站點(diǎn)洗塵、加油，走向更加光明的未來(lái)。

【作者簡(jiǎn)介】張海洋，男，河南柘城人，在《微型小說(shuō)選刊》《佛山文藝》《小說(shuō)月刊》《金山》《小小說(shuō)月刊》等報(bào)刊發(fā)表有小說(shuō)多篇。