作者：遼寧葫蘆島·柏秋

我的家鄉(xiāng)臨海，高粱紅時(shí)，正是螃蟹黃滿膏肥之時(shí)，肉似玉，黃似金，味道鮮美無(wú)比，所以“高粱紅，吃螃蟹”成了家鄉(xiāng)的習(xí)俗。

小的時(shí)候，爺爺過(guò)生日，恰好是高粱紅時(shí)。爺爺愛(ài)吃螃蟹，每到這時(shí)，爸爸會(huì)買上幾只大?；π?，騎車三十多里路，回到鄉(xiāng)下的爺爺家。一家人圍在一起吃螃蟹，金黃的蟹黃，滋膩的蟹膏，雪白的蟹肉，蘸一點(diǎn)姜醋汁兒，吃到嘴里真是滿口生香，鮮嫩無(wú)比。爺爺吃著蟹肉，小口地呡著白酒，笑瞇瞇的眼睛里洋溢著無(wú)盡的幸福。

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吃完螃蟹，巧手的奶奶會(huì)用螃蟹腿做哨兵。她將螃蟹最后兩根圓頭的腿對(duì)插在一起做腦袋和身體，用尖尖的兩條腿做手臂，一條腿尖朝上，一條腿尖朝下，中間架上一根細(xì)木桿兒，用棉線纏牢，然后在木桿上貼上三角形的紅紙小旗，一個(gè)威風(fēng)凜凜的哨兵就做好了。奶奶通常會(huì)做六個(gè)，用棉線吊在房頂上。

在東北農(nóng)村，多數(shù)人家的房梁上會(huì)掛幾根纏著紅布條的蔥白，是驅(qū)蛇蟲(chóng)、辟邪用的。爺爺家不掛蔥白，而是懸掛蟹哨兵辟邪。開(kāi)窗時(shí)，清風(fēng)拂動(dòng)，小哨兵向前一竄一竄地動(dòng)起來(lái)，發(fā)出沙沙的聲響，活脫脫地向前吶喊著沖鋒的樣子，是那么的形象、俏皮。每當(dāng)我看到這些蟹哨兵，會(huì)想：爸爸真是偏心，怎么我過(guò)生日時(shí)從來(lái)不給買大螃蟹呢？

而我家，爸爸只會(huì)買一些小的“花蓋蟹”，用來(lái)燉倭瓜，或者炸螃蟹醬?；ㄉw螃蟹太小，摳不出肉來(lái)，只能嘬了點(diǎn)鮮味。每當(dāng)這時(shí)，我會(huì)撅著嘴嘟囔：“爸爸偏心，就給爺爺買大螃蟹。我也愛(ài)吃大螃蟹，這小螃蟹吃不到肉……”爸爸略微遲疑一下，笑著說(shuō)，“大螃蟹是好吃，好吃的東西要孝敬老人，他們年紀(jì)大了，還能吃幾年哪？你的好日子長(zhǎng)著呢，等你長(zhǎng)大了，能吃到好多比螃蟹還好吃的東西呢！”

后來(lái)，等我大了些，才知道大螃蟹太貴了，爸媽平時(shí)根本舍不得買，只是因?yàn)闋敔攼?ài)吃螃蟹，在他過(guò)生日時(shí)，爸媽勒緊褲腰帶也要買一些孝敬老人。

在我忍著口水對(duì)大螃蟹熱切的渴望中，日子過(guò)了一年又一年。有一次，爸爸果真買回來(lái)5只大螃蟹，那是1985年，他漲了工資高興。那時(shí)，我上小學(xué)四年級(jí)，妹妹上一年級(jí)。四口人一人一只，吃完飯還剩一只。那只紅彤彤的大螃蟹誘惑我們。見(jiàn)爸媽沒(méi)在屋，我和妹妹爭(zhēng)搶起來(lái)，都想據(jù)為己有。爸媽聽(tīng)到我們爭(zhēng)搶的吵嚷聲，邊干著活，邊喊：“誰(shuí)也別搶！一人一半！”那怎么行？誰(shuí)搶的就是誰(shuí)的！我仗著自己個(gè)子高、力氣大，妹妹憑著自己小，誰(shuí)都得讓著誰(shuí)。四只小手死死地把住那只螃蟹，拼命往自己的懷里拽。

就在我們搶得難分難解的時(shí)候，爸爸黑著臉走進(jìn)來(lái)，一把搶過(guò)螃蟹，摔到地上，用腳踏上，踩個(gè)稀巴爛，邊踩邊說(shuō)：“讓你們搶，誰(shuí)也吃不到！姐姐不知道照顧妹妹，妹妹不知道尊敬姐姐，不知道謙讓的后果就是誰(shuí)也得不到！”我和妹妹都癟著嘴，欲哭無(wú)淚啊，看著躺在地上的大螃蟹已經(jīng)成了一堆碎片兒，真是腸子都悔青了呀，要是不搶，至少還能吃上一半呢。

“姐姐要照顧妹妹，妹妹要尊敬姐姐”，這句爸爸曾說(shuō)過(guò)多次的話，終于在一場(chǎng)“螃蟹的戰(zhàn)爭(zhēng)”中讓我入腦入心。我牢牢地記住了“不謙讓”的后果，從那以后，我什么也不和妹妹搶了，懂得了“謙讓”之時(shí)，也明白了做姐姐的責(zé)任。

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如今，我已人到中年。每當(dāng)高粱紅時(shí)，我也會(huì)買上幾只大螃蟹回家，做上一桌硬菜，給老爸倒上好酒。老爸也像當(dāng)年?duì)敔斠粯樱瑓菀豢诎拙?，吃一口蟹肉，眼角眉梢洋溢著幸福。他有時(shí)會(huì)感慨：“你爺爺活著的時(shí)候，就愛(ài)吃這大螃蟹，我那時(shí)候工資雖然低，可沒(méi)少給你爺爺買。如今哪，我閨女也給我買螃蟹吃……”

是啊，也許這就是愛(ài)的傳承吧，孝敬父母，兄弟姐妹友愛(ài)。生活中，父母用一言一行做著愛(ài)的傳遞。這潛移默化地影響著我的行為，塑造著我的品格。一家人，就要上慈下孝，相親相愛(ài)。

“高粱紅時(shí)蟹正肥”，在品嘗著螃蟹的黃滿膏肥之時(shí)，我會(huì)給孩子講關(guān)于“螃蟹”的故事。家不僅是我們生命的源泉，還傳遞著愛(ài)的力量。

【作者簡(jiǎn)介】柏秋，遼寧葫蘆島市人。為國(guó)網(wǎng)公司高級(jí)經(jīng)濟(jì)師，現(xiàn)工作于國(guó)網(wǎng)葫蘆島供電公司。擅長(zhǎng)散文隨筆，主要作品有《走不出深情的?！贰ⅰ峨俜刍ㄏ阒械耐隆?。