每每打工回家就聞到窗外的飄香，催我放下行囊往樓下走。坐在老兩口開的串串香小店里，犒勞下肚里的饞蟲，可是多么愜意的事。

“串串香”介于火鍋與湯鍋之間，鍋里的調(diào)料形同鹵水又非鹵水，看不到辣椒、花椒，以骨湯加一些天然植物佐料熬制而成；醮水的油碟里有麻油、大蒜、香菜等，根據(jù)自己的口胃可以增添些酥脆的花生米；葷素菜分別穿串在竹簽上，手持著入鍋燙熟即可入口。一根一根地燙或是一把一把地燙，任食客隨心所欲，說(shuō)不上為正宗席宴，接近于小孩子“過(guò)家家”游戲卻又能果腹。價(jià)位一律一角錢一串，大快朵頤下來(lái)，人均也就二、三百根，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠得很。特別在冬天的傍晚，有不少家宴便設(shè)在這里，一家人或三朋四友圍著熱氣騰騰的“串串”，其樂(lè)融融，吃得汗流浹背都難免?，F(xiàn)在，不僅夜市三五步一個(gè)“串串香”，就是遠(yuǎn)及新疆我也吃到類似的小吃……我沒(méi)考證過(guò)，據(jù)說(shuō)，這種小食在十九世紀(jì)起源于我家鄉(xiāng)四川的小鎮(zhèn)！

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“幺狗子回來(lái)了？”李伯?dāng)[上一付箸和一個(gè)油碟，笑瞇瞇地叫著我的小名。

“這不才進(jìn)家門檻就想吃您老的‘串串’了！”我搓了搓僵硬的手，把一大口熱氣充分地呼進(jìn)雙手的虎口。

李伯燃起了火，又耷著頭看火苗，然后仰視著我說(shuō)：“嘿嘿，還虧你惦記著我們老兩口呀，不知哪天發(fā)了財(cái)，就不再來(lái)了！”

李嬸聽到我的聲音后也從內(nèi)屋竄了出來(lái)，手在圍裙上拭著：“你這幺狗兒，回來(lái)也不跟你嬸一個(gè)招呼，你媽常嘮叨你……”

“成鳳串串香”取名于兩老名的最后一顆字，在我記事時(shí)就有了這爿街沿小店。這里，十來(lái)張只好一米見(jiàn)寬的桌，木凳半尺見(jiàn)方、不足一尺高。

我很小的時(shí)候就聽母親說(shuō)，李嬸小名為鳳兒，原本不是四川人。自然災(zāi)害的那年隨她娘從河南討飯來(lái)到這里的，她娘見(jiàn)有好心的李家愿意收養(yǎng)閨女，也就放心地閉眼去了。后來(lái)，日子好了，鳳兒也出落成18歲的姑娘了，快30歲的李叔一直說(shuō)是因沒(méi)找到合適的女人成家，其實(shí)他只想跟鳳兒好，但鳳兒執(zhí)意要回河南老家過(guò)日子，這讓憨厚的李家人很是左右為難。不是李叔不值得鳳兒一生托付，拋開感恩外，還有10多年兩小無(wú)猜的生活經(jīng)歷。但問(wèn)題是鳳兒小時(shí)患有先天性心臟病，不能為單傳的李家添丁，她不走李叔就斷不了念頭不是？鳳兒的用心良苦李家人心知肚明。

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倆人去車站的路上都沒(méi)話說(shuō)，可列車還有5分鐘就啟動(dòng)時(shí)，李叔哭了，鳳兒第一次看到他落淚。本來(lái)心里就酸楚得要命的鳳兒仿佛找到了機(jī)會(huì)，一個(gè)勁地淌淚……當(dāng)車動(dòng)作時(shí)，李叔醒了過(guò)來(lái)，沖著窗里的鳳兒吼：“鳳兒，要不我們開一個(gè)‘串串香’過(guò)日子吧！”

結(jié)果是，李叔奔跑著把鳳兒從車?yán)镒Я顺鰜?lái)，也把她拽進(jìn)了一輩子的生活里……

母親說(shuō)到這時(shí)，笑眼里有淚。

從我記事到現(xiàn)在也有30多年了，可不見(jiàn)“成鳳串串香”關(guān)過(guò)一天的門。說(shuō)來(lái)不會(huì)有人信，只是有一個(gè)事實(shí)是，李嬸的心臟病從來(lái)就沒(méi)犯過(guò)。每天上午10時(shí)，李叔騎著三輪車去菜市采購(gòu)當(dāng)天的菜品，回來(lái)12點(diǎn)了，做好他們的早飯才叫李嬸起床。下午，李嬸只做些折菜穿菜的輕體力活，就是像切菜這些事李叔決不讓她染指的。生意來(lái)了，李叔忙前跑后的，李嬸只坐在一旁看著。夜稍深時(shí)，熟客為了不影響老人的休息會(huì)自覺(jué)離去。也有生客會(huì)在竹簽的數(shù)量上計(jì)較，李叔笑容可掬地說(shuō) “你就看著給錢吧”，倒讓對(duì)方怪不好意思。

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曾記得有一次，友人小夫妻鬧離婚找我，我們便在李叔的店里邊吃邊聊。李嬸聽到我在說(shuō)她與李叔的事，一時(shí)分了心讓竹簽戳在了手指上，不想她僅僅的一個(gè)皺眉的細(xì)節(jié)讓李叔看見(jiàn)了，他忙跑過(guò)去就把她的指頭往嘴里塞，李嬸“咯咯”笑：“又沒(méi)戳破皮，用不著止血……”

我樂(lè)了，小夫妻卻怔了，后來(lái)再?zèng)]提離婚的事。

【作者簡(jiǎn)介】籍貫四川，出生于上世紀(jì)六十年代中期。1985年以來(lái)，先后在數(shù)百家國(guó)內(nèi)外報(bào)刊發(fā)表小說(shuō)、報(bào)告文學(xué)、散文、詩(shī)歌、雜文等千余篇，百萬(wàn)余字，獲各獎(jiǎng)項(xiàng)百余件（次）。