2021-12-09
作者:安徽蚌埠·胡蔚林
深秋季節(jié),又到了很多主婦腌咸菜的時候,我的心中總是泛起一種難以言述的情愫,似乎嗅著一股久違的外婆的腌咸菜的芳香氣味,總是令人難以忘懷,它給我的那份家的滋味,能迅速擊潰市場的珍饈佳肴。
外婆七十大壽的時候,正是我陷入工作、生活不盡如意的低谷,于是,我滿心疲憊地回到家鄉(xiāng)靜養(yǎng)。
多年不見,外婆愈加年老體邁了,但她依然是滿心歡喜地迎接我的歸來,她邁著纖細的小腳,挎著大籃子,從菜場買回很多蔬菜,打算好好地腌制,以彌補她心愛的孫女的遺憾。
點擊進入征文活動專業(yè)頁面:潤方家譜杯——“我家的故事”征文大賽
外婆從二十歲開始學腌咸菜,那時,有的人家或是無菜可腌,或是腌得少腌不好,到了青黃不接的春天,難熬的日子就出來了,外婆就會主動地“拉”上幾把咸菜來周濟他們,盡管我們家的日子也很緊,但畢竟我們還有不少的咸菜呀!
從我記事時起,每年都有很多的左鄰右舍到我家索取,外婆總是含笑贈予。外婆的勤勞和善良也是兒女和后輩人的榜樣,記憶中,她總是從早到晚地在灶臺旁忙碌,忙著填滿一大家人的嘴。那時,外公在合作社商店上班,父親遠在部隊工作,母親是學校的年級班主任,哥哥們上學以后,外婆便會帶著我在山腳下開荒。記得我上小學三年級時,一次跟外婆到菜地,靠近時看見有人在摘我家的南瓜。外婆屏息靜氣地把我?guī)ё?,躲閃那人的情景,竟比那人所做的還為遮遮掩掩,唯恐被發(fā)現(xiàn)后的尷尬。因為她講過:他們那一輩份的人,乃是——窮死不做賊,屈死不告狀。貧窮的本身沒有錯,外婆除了哀矜之外,還有一份包容的心意。這無聲的舉動,永遠銘刻在我的心中,往后不論自己做了母親、祖母,都要照著這個樣子,把它說給世世代代的兒孫聽,讓他們知道,先人的處世與行事是怎樣的守以敦篤。
這一次,我靜心閑氣地觀看著外婆腌咸菜。
去筋、剝皮、清洗、晾干……外婆一絲不茍地嫻熟著每一道工序,她面含微笑,認真又細致,似乎正想像著心愛的人在狼吞虎咽地掃蕩著她的咸菜。
這么多年來,我從來不知道咸菜是怎么腌制的:精鹽應該加放多少、酸甜如何調(diào)配、松脆怎樣把握、應該擱置多少日子……而這些細碎煩瑣的過程,外婆卻整整做了五十年。五十年,灶下的一瓢、一鍋、一刀、一鏟,伴隨著她,可以每餐、每頓、一月、一年,終而一生的為一人一家,煮就三餐飯食而無怨無悔,原來心中是怎樣的情意。外婆她把對兒孫的愛深藏在心中,像蜜蜂釀蜜一樣,用愛把生活中的凡事、小事、瑣事腌制起來,就像一缸缸的咸菜,看上去不起眼,吃起來卻香甜可口。
點擊進入征文活動專業(yè)頁面:潤方家譜杯——“我家的故事”征文大賽
如果不是因為熱愛,誰會如此執(zhí)著?如果不是情深,誰又會如此心甘?正是因為熱愛情深,外婆的技藝才會年年精進,才會在鄰里之間傳播名聲,才會久久地讓她的家人牽掛。
外婆的全部生活就是把孩子們帶好、吃飽,讓他們工作安心、生活無憂。我在外婆的身上看到了中華民族婦女勤勞善良、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德和一位母親仁愛和善、厚道持重的可貴精神。外婆從未上過學,卻用一個簡單的舉動,給了我一個最深刻的啟示:“要想做事成功,先得修行做人。”
突然,我感悟到,當我心急火燎地為客戶做策劃設(shè)計時,當我急功近利地劃價轉(zhuǎn)帳時,當我忽略了細節(jié)投機取巧時,我忘記了做一件事情最簡單的道理——付出才有回報,認真才有收獲。
在外婆身上,我領(lǐng)悟到:兒女的教育靠的是家風的傳承、耳濡目染,厚道為人,與人為善,路才能越走越寬、越走越遠……